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英日翻訳者・ライター。行けるとこまで行きます。

2019-12-30から1日間の記事一覧

ミガス

昨日で2019年仕事納め。夜はポルトガル料理のお店に行き、いろいろ初めてのモノを食べたなかでも、ミガスというのがすごく美味しかった! 私が食べたのは豚バラとハマグリとほうれん草のミガス。質感がねっとりしてて、若干ゲ○っぽいんだけど、ハマグリの出…